Revisión teórica sobre aporte nutricional y salud de la dieta vegana para deportistas
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Gómez Saiz, D. A.
Gracia Díaz, A. J.
Fecha
2019-12-31Resumen
Artículo que enlista las investigaciones sobre nutrición y salud de una dieta vegana en deportistas, la cual excluye todos los alimentos de origen animal y sus derivados.