Resumen
Este artículo presenta una actividad práctica diseñada para ser llevada a cabo en un curso de formación básica en química para el alumnado de magisterio, con el objetivo de, por un lado, conocer más de cerca el fenómeno de la exclusión de la salmuera, y por otro, ayudar a lograr una mejor comprensión de las propiedades coligativas de las disoluciones.