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    • ¿Crisis agroalimentaria o crisis civilizatoria? 

      Marúm Espinosa, E.; Bourdeau, S. (Universidad Autónoma Metropolitana, 2021-01-01)
      El libro consta de 390 páginas y está organizado en cuatro apartados que reúnen el trabajo de catorce autores, uno de los cuales es el propio compilador, profesor del Departamento de Sociología de la Universidad Autónoma ...