Resumen
La proyección de una conferencia de los alimentos, es una estrategia didáctica de autoaprendizaje diseñada en la asignatura de Vida Saludaba para el tratamiento del tema: La comida chatarra. Cuyo objetivo es proyectar ante la comunidad escolar a la familia de los alimentos como: dulces, chocolates, refrescos, frutas, verduras, entre otros, siguiendo un guion escrito que permite personificarlos con la participación activa de los estudiantes, haciendo uso de pancartas, donde se pretende persuadir al público para que de manera libre haga la mejor elección de lo que deben comer y así mantener un cuerpo sano.