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Envejecimiento, restricción calórica, longevidad y salud
Ros Pérez, M. (Dpto. de Bioquímica y Biología Molecular, Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Rey Juan Carlos, 2015-05-01)La restricción calórica es la única intervención no farmacológica ni genética que ha demostrado aumentar la longevidad. Distintas moléculas relacionadas con los mecanismos de detección del estado nutricional parecen ...