Listar Investigación por autor "Rivera, J. A."

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    • Alimentos industrializados en la dieta de los preescolares mexicanos 

      González Castell, D.; González Cossío, T.; Barquera, S.; Rivera, J. A. (Centro de Investigación en Nutrición y Salud, Instituto Nacional de Salud Pública, 2007-10-01)
      El presente trabajo estudia la dieta en una muestra nacional probabilística de niños de 1 a 4 años de edad participantes en la Encuesta Nacional de Nutrición de 1999 (ENN-1999).