Los establecimientos de consumo escolar como una estrategia para fomentar una cultura que propicie la sana alimentación y así minimizar el sobrepeso y la obesidad infantil en alumnos de educación primaria
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Hernández-Meléndez, J.
Fecha
2018-12-20Resumen
El documento hace referencia al sobrepeso y la obesidad infantil que están presentando los alumnos, afectando el desarrollo integral del educando, sus habilidades sociales, autoestima y rendimiento académico. Hace mención de los productos que se venden en los establecimientos de consumo escolar y se propone una estrategia que puede utilizarse para fomentar una alimentación sana y empezar a combatir el sobrepeso y la obesidad infantil.
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