Listar Educación Normal por autor "D'Alessandro, O."
Mostrando RDE(s) 1-1 de 1
-
La enseñanza de conceptos en biotecnología a través de un experimento sencillo y económico
Curia, M. V.; D'Alessandro, O.; Briand, L. E. (Centro de Información Tecnológica, 2010-01-01)Se propone una experiencia sencilla que es aplicable a la enseñanza de la biotecnología en los niveles primario, secundario y universitario. El experimento consiste en la fermentación de azúcar con levaduras comerciales. ...