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Función de utensilios en tecnología de alimentos
Ver/
LIGCMDT91_Portada_Función de utensilios en tecnología de alimentos.pdf (236.8Kb)
LIGCMDT91_Función de utensilios en tecnología de alimentos.pdf (212.4Kb)
Metadatos
Mostrar el registro completo del RDE
Autor
Álvarez-Carvajal, C.
Fecha
2016-11-15
Resumen
Presentación que muestra una planeación en la que los alumnos Identifican la función de las herramientas, máquinas e instrumentos de cocina en el desarrollo de procesos técnicos.
URI
https://acervodigitaleducativo.mx/handle/acervodigitaledu/27909
Colecciones
Educación Secundaria
[1279]
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